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どれにしようかな…PANJAのクリスマスシュトーレン

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  こんばんわ! 本日もPANJAブログを閲覧頂きありがとうございます! (いつもはこんなこと言ってないけどブロガーっぽく言ってみた) ひとつ前の生地でもお伝えしましたが PANJAはクリスマスムードでいっぱい! PANJAといえば、そう、シュトーレンです☻ 今年も3種シュトーレンが勢ぞろい! 今年も、ですが、今年は!最高傑作。 これ以上はないのではないか… くらい最高の頂点の出来に仕上がりました。 そんな最高のシュトーレンをご紹介します。 ・ ・ ・ りんごと5種スパイスのシュトーレン 独自の スパィスと高品質カルバドスで仕立てた、極上の逸品! カルバドスは、フランス北西部のノルマンディー地方で造られる、 非常に風味豊かなアップルブランデー。 りんごとスパイスの、当店だけの黄金比。 りんごの甘みと酸味を極限まで引き出し た、至高の味わいです。 超濃縮果汁とドライアップルを真空処理し ジューシー感溢れるりんごに仕上がりました。 当店独白配合の5数種のスパィスブレンドが、カルバドスと芳醇なりんごの風味を最大限に引き立てます。口に運ぶたび、温かみのあるスパイスの刺激と、リンゴの爽やかな甘さが 交互に現れる、 個性際立つ大人の味わい。 アップルパイのような香りと一口ごとに増す、リンゴの爽快な余韻。しっとりとした口どけ。 栗とメープルのシュトーレン ・ ・ ・ 長年働くスタッフも過去1と断言! 自信をもってお客様にお届けします。 栗とメープルのシュトーレン2025年も 登場いたしました✨ 比類なき贅沢を、この一切れから。 極上の栗とメープルのみが許された、贅沢の極み。 誰も真似できない、黄金比の調和! しっとり栗の甘さと、メープルの官能的な香りの奇跡✨ 素材の頂点が、ここにありました…。 中はジューシーしっとりねっとりと、外はサクサクっと感動の一口を味わえます。 和栗の奥ゆかしい甘さと、メープルのまろやかなコ ク。 「栗」と「メープル」の豊かな香りに包まれ一口ごとに深まる味わいです。 トリプルベリーのシュトーレン ・ ・ ・ フルーツや原材料の高騰の中当店のシェフはフルーツを増量! 🥹 3種のベリーが織りなす甘酸っぱい宝石箱。 シュトーレンコンテストブロ部門、 オリジナル部門で準優勝を受賞し たPANJAの トリプルベリーのシュトーレン 毎年ご好評いただいておりま...

ウキウキ気持ちも早まるクリスマスなモンブラン

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 11月に入り日中も寒くなってきましたね((+_+)) ハロウィンも終わりあっという間にクリスマスムードに。 パンジャも入り口や店内、ラッピングなどもクリスマスの装飾も 始まりました! BGMもクリスマスソング流れてます♪ そしてみてみて~!! めっちゃ可愛くないですか?? このピンク色、新物の甘酸っぱいかわいいいちごさん。 サクサクのデニッシュにいちごクリームあんを絞りました♡ 気が早いかもですが、クリスマスーって感じで 見てるだけでうきうきわくわくしちゃう。 女子は必見ですね✨ 栗のモンブランも買って並べてもいいなあ…なんて。 フルーツや季節の味覚のものっていつになっても飽きないです。 よくお店の写真をとってもいいですか?と お声がけいただきますが全然OKですよ! 可愛い美味しい映え!なPANJAの写真を ぜひ撮って思い出に、色々な方に おすすめしてください!😊 BY PANJA STAFF 

ソロウマーケット パンとスイーツマルシェのお知らせ

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こんにちわ、PANJAです! エミテラス所沢のパンフェスティバル 無事終了いたしました! 皆様のお陰で大盛況に終われました! きれいで広くとっても素敵な会場で開催、参加できましたこと  感謝いたします! さあ、そして来週は今回もお世話になります、川越でのパン祭り ソロウマーケット パンとスイーツマルシェのお知らせです! 今回も参加させて頂きます、ありがとうございます。 素敵な川越のパン屋さんが大集合いたします。 とっても楽しく素敵なイベントですので ぜひご参加くださいませ✨ 11月2日(日)10:30~16:00 アトレマルヒロ 屋上 1階 2階  お店も当日も特に変更なく、朝8時より営業いたしますので 皆様揃ってお越しくださいませ!

エミテラス所沢 パンフェスティバル参加のお知らせ 

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10月も早後半へ… あっという間に一日が過ぎちゃいますよね。 なんなら日が落ちるのが早くて暗くなるのが早いから なんか本当にあっという間。 一日を充実させたい、 そんなあなたに!朗報です!!!!! エミテラス所沢にて開催されるパンフェスティバルに 当店PANJAも出店させていただくことになりました! パチパチ拍手(*'ω'*)人 種類もおいしさも気合も沢山!!!! 詰め込んで所沢にいでたちます!!! 定番商品から、冷蔵商品も 更にシュトーレンまで!!! お買い物ついでに…ちょこっとよれる所沢。 ぜひぜひ! お越し下さいませ♡(#^^#) STAFF M.K  

栗とチョコの海にのまれて…

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渋皮栗がゴロゴロ入った 新作チョコレートケーキが出ました! お店ですでに大人気!なんです~(^^)/ みてこれ、ぎっしり栗よ。 大きい鉄板で焼き上げます。 本当にいっぱいって言っても…って疑心暗鬼 そう思う方もいると思いますが こんなにも入っちゃってるんですよ。 チョコも濃厚で一つでかなり満足な濃厚チョコケーキ。 栗のこっくり感と濃厚チョコにうっとり。 同じく人気ケーキのりんごクランブルも ひそかに人気。毎週ご予約の方もいるくらい、 ハマるケーキです。  今後通販にもアップ予定! 大人気なのでぜひチェック必須ですうう! PANAJ STAFF M

10月!

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  10月に入り今年もあと3か月… 早い。早すぎます。。。 グンと涼しくなり、秋も深くなってまいりましたね(^▽^) 高菜×明太子のお米でも合いそうなこの組み合わせ! 確実に美味しいのはわかりますね!(^^ 飲めるチャーシュー… うまみたっぷり とろける脂がかみしめると溢れ出て、 しゃきしゃきの高菜と明太子ソース 外側のチーズのカリっとした生地に また一口、また一口… 止まらない美味しさなのです。。 12時前後の焼き上がりです☆YO☆ 各通販サイトにアップいたしました! お買い求めいただけます! お店では出来立てアツアツを焼き上げています!! 明日は定休日です、また金曜日から 皆様のお越しをお待ちしております! このパン、ありますかー?など お気軽にSTAFFまでお声がけくださいね☆ PANJA STAFF M

カリっと‼ジュワっと‼たっぷりキノコの塩バターチャバタ

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  こんばんわ! 連日PANJAをご利用下さり感謝です! あれが美味しくて買いに来たんです! など感動のお言葉まで・・・(´;ω;`)ウゥゥ お客様の心に残る、パン作り、お店作りに 今後も力を入れて頑張っていきます!! 本日も秋の味覚キノコを使った シリーズのパンの紹介です!🍄 塩パンにも似た ”塩バターチャバタ”。 もーっちりとしたつやつやの生地に混ぜ込むのはおなじみのキノコたち。 当店のパンはとっても水分量が多く、ゆっくりと丁寧に時間をかけて発酵したいるため 食べた時ももっちりと、噛めば噛むほど味わい深く 美味しすぎるパンが出来上がるんです。 チャバタとは… イタリア発祥の伝統的な食事パンで イタリア語でスリッパや靴の中敷を意味します。 形がよく似ていることから名付けられたパンです。 シンプルな材料で作られ、水分量が多く もっちりとした食感と外はパリッと香ばしく中は柔らかいパンです。 やさしくやさしく~バターを包み込みパルメザンチーズをかけて焼き上げます。 焼きあがった生地は溶けだしたバターがカリッカリ!! 中はジュワー…っと!! 塩パンの進化系なパン!! キノコの食感も楽しい♪むっちゃおすすめです!! 11~12時ごろ、焼き上がりますよ♪ 通信販売も始めました!! ぜひお試しください!! PANJA STAFF M