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優雅なひとときを…ゴールデンウィークの過ごし方は?

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  📣✨ゴールデンウィーク営業のお知らせ✨📣 いよいよワクワクのGWがやってきます! お出かけついでに、PANJAへぜひお立ち寄りください♪ 当店は… 🎉4月24日〜5月13日までパン屋もカフェも 休まず営業いたします!!🎉 普段なかなか来られない方も、この機会にぜひ🙌 ご家族やお友達と一緒に、 美味しい時間を過ごしに来てくださいね😊✨ スタッフ一同、元気いっぱいでお待ちしております💪🔥 おうちでゆっくり過ごそうかな…(スタッフ心の声) (PANJAにいます笑) そーんな方にもおすすめなこの一品。 なんせワイン必須!!!なのですから… ブリオッシュ・サレ(Brioche Salé) は バターと卵を贅沢に使った甘いブリオッシュ生地に 塩気のある具材(チーズ、オリーブなど)を練り込んだ 「甘くない」お食事系ブリオッシュです!🇮🇹 しっとりした食感が特徴で、 朝食やワインのオードブルとして人気✨ 濃縮ドライトマトと北海道産クリームチーズ に、 低温調理グリーンオリーブ が🫒ごろりと。 あまじょっぱさと贅沢なバターの風味も感じる生地に お酒が欲しくなる🥂 10~11時前後にご用意! お気軽にスタッフへお声がけください♪ STAFF Kでしたっ♪

パン屋のお菓子!

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  こんちゃーす😊 気温がぐっと高くなり 半袖でも過ごしやすい気候となってきましたね! PANJAは新作続々衰えず! 美味しさと驚き、店長の大盤振る舞い! ほんとに原価に見合わずのパンばかり! ですが、そんなPANJAも お菓子の製作にも力をいれております! 天覧山の日本酒を使用したパウンドケーキや ラム酒をたっぷりと染み込ませた大人な仕上がり。 バターをたっぷり使用したフィナンシェ。 アーモンドの香りと焦がしバターがたまりません。 ボリューム満点! マフィンのこちらは 新作 練りごまとラズベリージャム ! 濃厚に香る黒ゴマの香りと深い上品なコク… 焙煎したゴマの香りがしっかり立つ和のリッチ感に 自家製のラズベリーコンフィチュールをたっぷりと入れて焼き上げました。 甘酸っぱいジャム×自家製白ごまクランブルがざくざく! ご褒美マフィン、いかが? 特におすすめなのが狭山茶を使ったお菓子。 ヴィエノワクッキーやフィナンシェ パウンドケーキも。 ソフトな食感のチャンククッキーも大人気です♡ 広報のワタクシも実は、 お菓子作製を担当しております(〃▽〃)ポッ そのほかにも冷蔵商品でなめらかプリンや杏仁豆腐 ラスクやカフェのチーズケーキまで 様々な焼き菓子をご用意しております! ギフトにも喜ばれる、PANJAのお菓子。 無料の簡易包装ラッピングもいたしております。 おやつにも、ギフトにも。 是非PANJAにおいでの際は焼き菓子もチェケラ! してみてくださいね★ PANJA STAFF K

ハレタル、晴れたる!

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  今週末はハレタルテラスへ! こんばんわ! 今週末の ハレタルテラス に またパンジャもお邪魔させていただきます🥐 さまざまな食を通して つくるひとの想いを届けるマーケット。 素材にこだわって、素材の美味しさを引き出し、 手間ひまかけて大事に作ったパンジャの美味しさ を 今回もお届けできたらな、と思います☺ せひ春のおでかけに、ご利用ください✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2026年4月18日 (土) . 19日 (日) 10:00-18:30 (モーニング 7:00~9:30頃) 大宮門街1F 門街広場 入場無料✨ 気になるものを見つけに 会場でお待ちしています! ⚠️パンジャ本店も当日は休まず営業いたします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 街の真ん中で月に一度ひらかれる 食とクラフトのマーケット ハレタルテラス 朝の光の中で ゆっくりと始まる時間 にぎわいの中で 出会いが広がる昼 少し落ち着いた空気の中で 余韻を楽しむ夕方 ここは、 "買う"だけの場所ではなく "過ごす"場所 食も、クラフトも それぞれの想いとともに並びます 手に取るものも その場で味わう時間も 朝。昼。夕 それぞれの時間で楽しめる ハレタルテラス ハレタルテラス vol.4 テーマは「新」 4回目のハレタルは これまでとは少し違います O朝からはじまるハレタルへ モーニングタイムが時間を早めてスタート (7:00~9:30頃) O時間の流れが変わります 朝。昼。夕と それぞれ違う過ごし方ができる一日に 午後には、やさしく音楽が流れる時間も レイアウトが変わります 門街ひろばのTFに会場がぎゅっと集まることで より巡りやすく、出会いやすくテーマは「新」 新しい出会い 新しい過ごし方 新しいハレタル 少しずつ、でも確実に進化しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

チーズの波が溢れ出て、、押し寄せる、、、、

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こんにちは! 桜も散りゆく中・・・ 更新遅れ、二週間が過ぎてしまいました。 お楽しみにしていた方、申し訳ございません( ノД`)シクシク… 本日は店長もびっくり!!! あっためて食べたら こ~~~~~んなにものびちゃって!! と驚きの チーズが溢れ出る パンです! とろけて、溢れて、止まらない、、! その名も 【チーズフォンデュ】 やさしいミルク生地のやさしい甘みの中から、 チーズが まるでフォンデュのように とろりと溢れ出す。 ひと口で広がるコクと伸び、贅沢な余韻🧀 ミルク生地に、熱々で伸び続ける濃厚チーズ!! そんなチーズにもこだわりが☺ コンテチーズ、レッドチェダー、パルメザン、ゴーダチーズと パンジャでチーズバーガーなどにも使用されているチーズソースまで! たっぷりとさまざまなチーズがこの小ぶりな中に閉じ込められているのです。 溢れですぎて、美味しすぎて、チーズの波にのまれないでね🌊🧀🤤 本日も19時まで、明日も元気に8時より営業いたします♪ 皆様のお越しをお待ちしております♪ スタッフ K(^^♪  

じゅわーあ、ラムレーズン。

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  たっぷりのラムレーズンと北海道産バターが織りなす、ハーモニー。 ラムレーズンを惜しみなく練り込み、 表面のグラニュー糖がカリッと香ばしいアクセントに。 リッチで背徳的な大人のレアブリオッシュ。 大人な味わい、ぜひ味わってみて・・・ ラムレーズンも当店仕込み。 お酒しみしみラムレーズン、うますぎなんよ。 当店には他にもラムレーズンを 使用した商品いっぱいなんよ~。 そんな当店のおいしいパンを味わいにぜひ お店へお越しくださいね^^ STAFF K 

サクラと。パンジャと。

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  本日は週末に開催される、イベントのお知らせです!! パンマルシェ with 珈琲セレクション ~香る春のペアリング~ 3月20日(金祝)~22日(日) 11時から16時まで サクラタウンにてパンマルシェに参加いたします! 当店の定番商品を含め春らしい商品や サクラタウンに似合う桜を使ったパンなど 種類豊富にお持ちいたします🌸 桜を楽しみながらパンを片手にお花見🌸はいかがですか? 所沢サクラタウンの近くの 桜並木は、 昭和39年の 東京オリンピックを記念 して、 西新井町から牛沼までの 2kmに180本の 桜 が植えられています🌸 お近くの方もお時間ある方もぜひ 春を感じにサクラタウンのPANJAコーナーまでぜひお越しください!🤭🌸

ジュージーなの?ドライなの?どっちが好きなの??

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今週も新作がすでに7種類ほどででいるPANJA。 ほんとに毎日来ないと全制覇なんて、追いつきませんからね… なんせ200種類以上の商品をほぼ毎日 取り揃えて焼き上げています。 どうしても伝えたくて… どうしても美味しさをわかってほしくて。。。 「トマトを二つの表情で🍅」 甘納豆のコクと、フレッシュトマトのジューシーさ✨ ジュージーなトマト×コクのドライ甘納豆トマト🍅 私はどっちもすきなのぉ~~(^^♪ 一般的なトマト(糖度4〜6度)に対し、 フルーツトマトは8度以上! 水やりを極限まで控える特殊栽培でストレスを与え 糖度8度以上に仕上がったフルーツトマトは鮮やかな赤とフレッシュさ、 そして甘味が断然違います!🍅 トマトのあまみがぎゅっと濃縮されたドライトマトの甘納豆をクリームチーズと融合!! もっちふわのベーグルにエブリシングを纏わせて 甘味たっぷりトマトのベーグルが完成!!🍅😇🍅 エブリシングベーグルとは… ゴマ、ポピーシード、ガーリック、オニオン、岩塩などが トッピングされた ニューヨークスタイルの人気ベーグルです! 香ばしい香りと食感なども楽しめて具材との相性も良き◎  PANJAのベーグルサンドは 進化し続けます!!!!